Звезда Востока – рекомендуется размещать на открытых грядках, в пленочных парниках и теплицах. Перец относится к раннеспелым (срок созревания 90-100 день после всходов). Куст высокий от 70 до 1 м и выше, мощный, полураскидистый, лист зеленой окраски, крупный, слабоморщинистый, плод пониклый, кубовидной формы, шкурка сильно глянцевая, ее цвет и цвет мякоти плодов: недозрелого зеленовато-белая, спелого темно-красная, толщина плодовых стенок 8-9 мм, мякоть мясистая, плотная и сочная, без горчинки, вкус ее отличный. Вес 130-160 гр., крупноплодность, устойчивость к вертициллезу и основным заболеваниям, обильное и длительное плодоношение, высокая продуктивность, хорошая лежкость плодов. Их можно есть свежими, использовать в домашней кулинарии, консервировать, фаршировать.