ОХРОВАЯ СИМФОНИЯ Селекция Софии Сааковой, среднеспелый, индетерминантный, до 180см. Куст тонкого строения, стебли тонкие. Вести в 2 стебля. Лист простой, сильнорассеченный, длинный, пониклый, куст много места не занимает. Кисти длинные, сложные, в которых 6-12 плодов, 100-200г. Плоды сердцевидной формы (встречаются сливовидные), охрово-горчичного цвета с оливковыми штрихами и полосами. Мякоть сочная, нежная, мясистая, маслянистая, семена в светло-зеленом геле. Кожица тонкая, эластичная, не растрескивается. Известно, что «Охровая симфония» относится к одной из линий «Розовых туфель султана» — серии томатов, созданной этим селекционером. Вкус очень яркий, сладкий с небольшой кислинкой, настоящий томатный вкус. Урожайность высокая, хорошо завязывает плоды при неблагоприятных условиях погоды, плодоношение длительное. Сорт подходит для свежего потребления, экзотических соусов и соков и для салатов. Показал хорошую стабильность, но на данном этапе селекционного отбора еще есть вероятность расщепления.