Томат Бычье сердце Сызранское (Bych'e serdce Syzranskoe). Томат Бычье сердце Сызранское - это один из лучших коллекционных сортов. История - томат Бычье сердце из Сызрани - старинный местный сорт из г. Сызрань Самарской обл., прославленный на весь мир своим богатым вкусом и ароматом, не уступающий астраханским томатам. Сызранское Бычье сердце -Деликатес среди томатов !! Среднеспелый, высота 1,8. Плоды- ровные, ярко-красного цвета, очень вкусные, мякоть нежная, маслянистая. весом 300-500г. Томаты крупные серцевидные. были на одном кусте и серцевидные и плоскоокруглые, чем крупнее становиться тем менее выражена сердевидность. Ну какой же он вкусный!!!! Арбузная сахаристая мякоть, жидкости нет, аромат шикарный, цвет красный. Мелких плодов не было ни одного. Поливать нужно регулярно и небольшими порциями, в жарком климате желательно мульчирование почвы для сохранения влаги, т. к. сорт склонен к растрескиванию. Изумительный вкус, ароматные, мясистые, сахарная мякоть, с тонкой кожурой. Мякоть нежная, маслянистая. Вкус гармоничный, со сладостью. Лёгкая кислинка в послевкусии. Вести в 2 ствола. Отличны в салатах, соках и прочих переработках. Для свежего потребления, сока, пасты, кетчупа. Мясистая, малосемянная мякоть с высоким содержанием сухих веществ дает очень густой, насыщенный сок и пасту. Крупный размер исключает цельноплодное консервирование.