Томат Синие горы сержанта Пеппера (Sgt.Pepper's Blue Hills)

Томат Синие горы сержанта Пеппера (Sgt.Pepper's Blue Hills). Синие горы Сержанта Пеппера» (Sgt. Pepper's Blue Hills) — коллекционный сорт томата, созданный в результате скрещивания томатов «Сержант Пеппер» (Sgt Pepper’s) и «Ливанские Горы» (Libanaise des Montagnes). Авторами являются американские селекционеры Ангелина Хиленко и Дейл Тёрбер. Индетерминантный — куст растёт и плодоносит непрерывно до осенних заморозков. В теплице может достигать более 200 см, в открытом грунте — до 150 см. Куст тонкого строения, с простыми листьями, которые приспущены вниз. Стебель тонкий и слабый, требует дополнительной поддержки. Среднеспелый. Сердцевидной формы, иногда — округло-сердцевидной, от 150 до 300 гр, иногда достигает 450–600 гр. Цвет — красно-малиново-оранжевый с густым тёмно-фиолетовым антоцианом на плечах и боках. На разрезе мякоть ярко-малинового цвета, мясистая, сочная, плотная. Сладкий с фруктовыми нотками. Вяжет много кистей, в кистях много плодов, поэтому для более крупных томатов нужно следить за пасынками и очень желательно нормировать количество завязей. Урожайность высокая. Если формировать в один ствол, то можно получить ещё более крупные плоды. Несмотря на хрупкость куста, сорт совершенно не болючий, не капризный, не сбрасывает в жару цвет, не хмурится при похолодании, адаптируется к любым условиям. Хранится не очень хорошо, на троечку. И на солнце бывают пятна . Для салатов, любоваться, всех видов переработки Употребление в свежем виде, приготовление соков, салатов, гарниров к основным блюдам, десертов или закусок на основе овощей.