Перец Апельсин – это не только цитрусовый фрукт, но и название сорта сладких болгарских перцев. Уникальность «экзотических» овощей заключается не только в названии, но и в потрясающем вкусе, который сравним с фруктовым лакомством. Перец «Апельсин» отличается особой сладостью и ароматом, благодаря чему считается деликатесом. Сорт «Апельсин» представлен желтыми перцами. Размер плодов небольшой – каждый овощ цилиндрической формы имеет длину до 10 см, его усредненная масса 40 г. Толщина стенок перца невелика – до 5 мм. Поверхность овоща гладкая, глянцевая, окраска яркая, кожица особо тонкая, нежная.;Перцы сорта «Апельсин» рекомендованы для диетического и детского питания. Кусты растения «Апельсин» компактные, высотой до 40 см, что позволяет их высаживать достаточно густо – 5 кустов на 1 м2 грунта. Период вызревания плодов со дня высевания семян равен 95-110 суток. Еще одной особенностью сорта «Апельсин» является высокая урожайность. В период активного плодоношения кусты обильно усыпаны небольшими перцами в количестве 25-35 штук. Общая урожайность сорта велика и достигает 7 кг/м2. Подкармливать рассаду нужно 1 раз в 2 недели. В качестве удобрения следует использовать комплексные составы, например «Корневин», «Флорист Рост», «Нитрофоска» и иные. Оптимальной температурой для выращивания рассады перцев сорта «Апельсин» считается + 22-+23 С.Плоды сладкого перца Апельсин благодаря своим высоким вкусовым качествам идеальны для употребления в свежем виде, например, в овощной нарезке или салате. А также они подходят для любого типа переработки. Мелкие перчинки просто идеальны для цельноплодного консервирования. Вкус плодов замечательный, идеальный по всем вкусовым параметрам, сладкий и очень сочный.По срокам созревания сорт Апельсин раннеспелый. Выращивается он с помощью рассады. После появления всходов до плодоношения проходит от 95 до 110 дней. Плоды созревают с июля по сентябрь. Перчик Апельсин можно фаршировать сыром и залить маслом, как и вяленые томаты. Рецепт будет в группе в вайбере.